唐突だが、皆さん "魚の皮"は食べる派？食べない派？ 私は食べる派。 その中でも、魚の身よりも 皮の方が好き派。 これ、結構嫌いな人が多いらしくて 驚きました。 魚の皮って、香ばしく、 魚のうまみが全てぎゅっと詰まってる 最高の部位だと私は思ってるの…